My Natural Style

沖縄へ来て始めたこのブログですが、
この度、休止させていただきます。

更新が滞ること、度々でしたが、
あたたかく見守ってくださった皆様、
本当にありがとうございました。

今後は、子供用エプロンショップ　ブログのほうで、
制作物のご案内や、子供と楽しむレシピ、沖縄情報などを
綴っていく予定です。

皆様のお手元に私の作品をお届けできるよう、頑張りますので、
どうぞ、よろしくお願いします。



ぜひショップをご覧ください。（クリックするとショップへジャンプします）


  

以前から、自宅で何か仕事ができないかと、考えていました。

やるならやっぱり好きなこと！というわけで、
洋裁や料理にまつわることでプランニングしていました。

大まかなコンセプトができたのが、6月で、
以来サンプル作り、ネットショップ作りに追われてきました。

そして昨日、ようやくネットショップを公開することができました。


お持込み生地でお作りする、オーダーキッズエプロンショップです。


エプロンとお揃いの三角巾や、布きん、巾着袋、シュシュ、
ウイルス対策にも活躍する、立体ガーゼマスクなどを、
お好きな生地でお作りします。



ぜひショップをご覧ください。（クリックするとショップへジャンプします）


  

ちー坊のお友達にゆかたを作りました。

ママ友のリクエストは、
上下別のセパレート式であることと、
下は前から見るとゆかた、後ろから見ると実はパンツ、というもの。
布はカメ好きの娘のために友人が選んだのは、
海カメ柄のダブルガーゼ。

男の子ママの私は知らなかったのですが、
今の浴衣はセパレートはもちろん、ミニスカートタイプまであって、何でもありな様子。

パターン作りは簡単なようで、なかなか苦戦しました。

上はただ短くして裾を縫ってしまうと、甚平のようになってしまう・・・
下はズボンに一枚布をつけるだけでは、ウエストゴムのギャザーが寄ってしまい、
ゆかたには見えない・・・

で、いろいろ工夫して出来上がったのが、こちら。

余り布で巾着とシュシュも作ってしまいました。

お渡しのとき試着してもらったら、とっても似合っていて可愛かった＾＾
楽しんで作らせてもらいました。  

ただ今、夫の故郷鹿児島に帰省中です。

何か遊べるものがないかな～と探したところ、
夫が幼いころ遊んでいた、30年前の絵本やおもちゃが出てきました。

表面にひらがな、裏面にその文字で始まる絵が書かれています。
なんともレトロで味のある絵で、すっかり気に入ってしまいました。

カルタにしたり、ドミノにしたり・・・
形がシンプルなだけに、遊び方が広がります。

こちらは福音館の絵本。
色あせてはいますが、絵がとっても素敵。
地味ですが、表情や背景が繊細に書かれています。

義母が厳選して残しておいた絵本は、
内容も面白くて、ちー坊もお気に入りです。
今はもう絶版なのかな・・・

楽しい時間はあっという間に過ぎてしまうもの。
来週には沖縄へ戻ります。

単調な生活に飽きているちー坊のことを考えると、
ちょっと気が重いです。  

ハンドメイド作品の委託先に、今日、初納品してきました。

スペースが小さいため、小物中心で・・・というお話だったので、
今回はキッズエプロンと、布アクセサリーに。


今は食の安全が問われていることもあって、
子供たちは保育園や小学校などで、お料理をする機会も多いようです。

参考にしようと市販のエプロンを探しましたが、
キャラクターもの以外数枚あるだけ。
まして、三角巾とのお揃いとなると、見つかりませんでした。

お気に入りのエプロンと三角巾で、
お手伝いしたい、お料理したい、
そんな気持ちを応援してあげたい。

そんな想いを込めて、
キッズエプロン＆三角巾を作りました。

綿麻生地を使用し、キャザーを入れたポケット、胸元のリボンと、
ナチュラルテイストのデザインに仕上げました。


男の子には紺無地に、車や電車、動物などのプリント生地を合わせて。
胸元のミニポケットがアクセントになっています。

首ひもはゴムになっており、着脱らくらく。
腰ひもは前結びタイプなので、リボン結びの練習にもなります。

現在のサイズは、120㎝になっておりますが、
ご希望のサイズでのご注文にも対応していく予定です。
価格はセットで￥2500です。

委託先は、booksきょうはん　豊見城店ハンドメイドコーナーです。  

妊娠前によく作っていた、夫の半袖シャツ。
本を頼りに、独学ではありますが、
ある程度のものはなんとか出来るように。

でも、もっときれいに仕上げたい・・・という思いが強かったのは事実。

そこでこの春から、週末だけ洋裁学校に通い、
プロの技を教わっています。

有名ブランドのサンプルを専門に作っている縫製工場にいた、
という先生に教わって作りました。

もう、目から鱗の技が続出で、刺激的！
これまでとは明らかに異なる仕上がりに、夫もびっくり。

爽やかなブルー生地に、台衿とポケットに白生地をあしらいました。
本当は衿全体をクレリックにしたかったのですが、
なぜか夫にはしっくりこない・・・

というわけで、このデザインに至りました。
ちなみにパターンは、かっこいい表紙に惚れて即買いした、「男のシャツの本」から。
衿型も豊富で、脇のラインもきれいでお気に入り。
だたし、工場向きの縫い代や縫製のようで、手を焼きました。
ある程度慣れている方にはとてもお勧めの本です。

手が覚えているうちに・・・と、
早速次回作にとりかかっています。  

昨日は父の日でした。

前日から似顔絵クッキーと似顔絵を用意して、プチサプライズ！

最近、お絵かきが上達して、面白いものを描くように。

パパの顔も、顎が小さくて面長がところとか、
なんとなく特徴をとらえている気がして、笑ってしまいました。

とはいってもまだ、円はうまく閉じられないし、
力強い線も書けません。

きっと来年はもっと上手になっているはず。

今しか書けないこの絵。、
そう思うと、大切にしたくなります。  

ここのところ、洋裁生活にどっぷりとつかっていて、
半月振りの更新です。

ちー坊用に、甚平を作りました。

フクロウの和柄生地に、
ネイビーの見返しと紐でアクセントをつけました。

私としてはモダンな柄で作る予定だったのですが、
ちー坊が生地屋でこの生地を離さず・・・

好みがはっきりしてきたことに驚きつつ、購入。

甚平は直線縫いばかりなので、楽しんで作れました。
９０cmのちー坊に１００cmの甚平。
ちょっと大きいので、来年も着られそうです。

１０００円以下の甚平も売られている昨今ですが、
好みの生地で、丁寧な縫製で仕上がるのは格別です。


先日、洋裁をするという話をしていたら、
ありがたいことに「お店においてみませんか？」といってくださる方が。

アイテム選び、デザイン、パターン作り、縫製と忙しくはありますが、
楽しくて仕方がない今日このごろです。

  

ちー坊とお出かけするとき、
私は大荷物ですが、本人は身軽。

ハンカチくらいは持ってもらおうかと、
小さなポシェットを作りました。

ストライプ生地で波を表現して、夏らしいデザイン。
イカリのアップリケ、カモメの刺しゅうを施しました。

脇の紐の結び目で長さの調節もできます。

裏側は灯台のアップリケ。


切符や小石など、彼にとっては宝物を入れるのにも重宝しています。  

子供の歯磨きって大変ですよね。
育児雑誌にもよく特集が組まれているところをみると、
苦労しているパパママは多いはず。

うちも例にもれず、悪戦苦闘の日々です。
最初のころは、喜んで膝に乗ってきて苦労知らずだったのが、
しばらくして泣くようになり、
なだめてみたり、おだててみたり、押さえつけてみたり・・・

歯科医は押さえてもいいから磨くように、というけれど、
ちー坊の場合はかなり傷つくようで、後のフォローが大変。

少し前までは歯医者さんごっこが流行っていて、順調でした。
が、最近は自我の目覚めか、また嫌がるように。
まさに一進一退・・・

ここしばらくは、仕上げ磨きの前にぬいぐるみの歯を磨いて、ママ気分♪
  

ざっくりしたリネン生地のグラニーバック。

グラニー「granny」（おばあちゃんの意）は60～70年代にアメリカで流行した、
ハンドメイド感のあるスタイルのこと。

グラニーバックはギャザーやタックを寄せ、
丸みを帯びた優しい印象のバッグです。

荷物をたくさん入れても持ちやすいよう、
幅広の持ち手にしています。

甘すぎないナチュラル加減が気に入っています。  

ちー坊にとって、３度目の端午の節句。

男の子成長を祈願する大切な日ですが、
去年はすっかり忘れていて、２日遅れ・・・

今年は忘れませんでした＾＾

カジキのロースト　新玉ねぎのサワー炒め添え、ショートパスタトマトソース、サラダ、スープ、
そして鯉のぼりパンです。

カジキのローストは、先日「とみとん」の「キッチンスタジオマンマ」で習ったもの。
炒めた玉ねぎに、ビネガー、白ワイン、レーズン！を入れて煮たものを添えました。
レーズン？？？魚に？？？と思うかもしれませんが、
カリッと焼いたカジキに甘酸っぱいソースがベストマッチ！

鯉のぼりパンは・・・ずいぶん太った鯉のぼりに。マンボウみたい。
う～ん、パンの道は険しいです。
フィリングは、角切りにした新じゃが、とうもろこし、玉ねぎのカレー炒めを詰めました。
欲張って詰め過ぎたのが、敗因かも。

デザートはマクロのレシピでは定番の、豆腐のチーズケーキ。

水切りした豆腐に、菜種油、白みそ、メイプルシロップを加えると、なぜかチーズ風に。
アーモンドパウダーを加えるとコクもでて、
たくさん食べても胃もたれしないケーキです。

でも表面が激しくひび割れしてます・・・
レシピ要研究です。  

GWいかがお過ごしですか？
我が家は月曜から夫が仕事のため、
いつもどおりの週末を過ごしています。

「新しいことにチャレンジ」その２は、
洋裁を再開することです。
今まではちー坊が手を出しそうで怖かったのですが、
そろそろ注意すれば聞いてくれそうなので、
思い切って再開です！

出産前は、スカートやワンピース、メンズシャツなどをよく作っていました。
ウェディングドレスや、演奏会用ドレスなどの大物も。
ちー坊には、ベビードレスや帽子など。
制作を依頼してくれる方もいたのですが、
出産、転勤を経て、長く洋裁から遠ざかっていました。

再開にあたって、ミシンをメンテナンスし、道具を揃え、
販売できるレベルのものが制作できるよう、環境を整えました。

作品第１号はリネンのエプロンです。
タックやレースも自分好みにパターン（型紙）を作りました。

リネンにレースをあしらい、ガーリーな雰囲気。

ギャザーだと甘過ぎるので、タックをいれました。

同じパターンでギンガムコットンにコットンテープをつけたものは、すっきりした印象です。


独学ではありますが、
よい道具を使って、丁寧な縫製を心がけています。
仕上がりはプロのチェックも受けています。

子供用エプロンも制作できます。
ママ＆お子様のセットもオススメです。
お好みの生地でもお作りしますので（縫製代別途）、
ご興味のある方は私までメールをお願いします。  

「新しいことにチャレンジ」その１は、
天然酵母パン教室に通うことです。

９月に申込みをしてから半年待って、
ようやく体験クラスに参加することができました。

本を片手にパン作りを始めて５年、
イーストから始まり、ホシノ天然酵母、自家製酵母と作ってきましたが、
上手くいかないこともしばしば。
いつかしっかり学びたい！と思っていたので、
昨晩は興奮してよく眠れませんでした＾＾

今日はクラスの説明が主で、
先生の作られた美味しいパンを試食しました。

酵母の味比べをできることはなかなかないので、
貴重な経験でした。

来月から月２回、しっかり学んで練習して、
美味しいパンが作れるようになりたいです。
  

一か月もブログの更新をさぼっていました。

ご心配いただいた方々、ありがとうございます。

家族全員元気です。

今月から、ちー坊を週二回の一時保育に預けています。
大泣きしているちー坊から手を離すのは、毎回心が痛みます。
それでも少しずつ慣れてきているようで、
お昼寝もできるようになりました。

担当の先生からは、
どんなに泣いていても、お散歩と食事の時間になるとご機嫌になるとのこと。
連絡帳には毎回、「完食＆おかわり」の文字が・・・
相変わらずのちー坊です。

一時保育に預けている時間を利用して、
私も新しいことににチャレンジです。
何をしているかは、また後ほど。  

沖縄戦終焉の地として、悲しい歴史の残る、糸満。

今では鮮やかな緑の畑が広がる、農園地域です。
この時期はとくに人参の生産が盛ん！ということで、
JA主催の人参掘りに参加してきました。

先日から雨が続いていたのですが、この日は日焼けが恐ろしいほどの晴天！
田舎育ちの私としては、俄然気合いが入ります。

子供でも抜きやすいように、ボランティアの方が土を掘り上げてくれたので、
ちー坊でもこの通り。

渡された袋に詰め放題で参加費￥５００。
小さいな～と思ったけど、詰め始めてみると結構入りました。

自宅で数えてみると、なんと３２本。
長さも２０センチくらいの大きなものがゴロゴロ。

どうやって食べようか、頭を悩ませている私です。  

ゆいれーるの首里駅と儀保駅の間にある、沖縄そば屋『てぃしらじそば』。

沖縄そばは、本土の蕎麦とは違い、蕎麦粉を全く使わないそばです。

沖縄へ来てから１年、いろんな沖縄そばを食べましたが、
麺の太さ、スープも本当に様々。
ラーメンよりなもの、中華麺をうどん出汁で食べているようなものもあって、
なかなかお気に入りのお店を見つけられずにいました。

最近、我が家の沖縄そばランキング？で上位にインしているのが、
『てぃしらじそば』です。

沖縄そば（￥550）には、もずく酢がつきます。
平たい縮れ麺で、スープは薄めとも思えるくらいすっきり。
でも鰹のうま味がしっかり効いているので、もちもちの麺と口に含むと好い加減。

こちらの麺は、中華麺を作る際に必要な添加物「かんすい」を使わず、
木の灰を沈めた水の上澄みである、「木灰（もっかい）」を使用しています。

木灰そばの特徴は独特の歯ごたえがあって、麺の美味しさがストレートに伝わります。
麺類を食べる時って、ついろくに噛まずに食べてしまうのですが、
こちらは噛むほどに美味し～い！

ジューシー（炊き込みごはん）も薄味ですが、昆布出汁が染みていて、めちゃウマです。

＊麺類は特に好みがはっきり出るものだと思うので、
こってりスープが麺にからむタイプがお好きな方には物足りないかも…

［てぃしらじそば］
住所：那覇市首里汀良町1-1
電話：090-7989-0257
営業時間：11：30～売り切れ次第終了
定休日： 月曜
予算：￥550～
駐車場：あり

＊子連れ情報＊
子供用メニュー：なし
子供用椅子：あり
オムツ替え台：なし
子供用おもちゃ・本：あり
子供への対応：よい   

先日、夫の誕生日プレゼントとして贈った、
ペローニ（Peroni）のコインケース。

これがとても優れものなので、ご紹介したいと思います。

実はこれは２代目。
１０年位使った１代目はボロボロになっていたのですが、
あまりの使い勝手のよさに捨てられなかったよう。

他のコインケースにありがちな、
「小銭がよく見えず、掌にジャラジャラ…」なんて必要はありません。

取り出すときは、手のひらにのせ、蓋を外し、蓋側に傾けてコインを滑らせ、
しまうときは、本体側に傾けてコインを滑らせ、蓋を閉めます。

蓋はパカパカせず、きっちり閉まるので、コインが落ちることもありません。
使い始めは少し固いかな、くらいですが、次第になじんでくるようです。

夫には定番のダークブラウンを贈りましたが、
鮮やかな色も豊富に揃っているので、女性にもオススメです。  

恩納村にとっても素敵なお店を見つけました。

フレンチ＆イタリアンベースの創作料理が美味しい、『皿の上の自然』さんです。

マリンサービス『island club』と同じ建物の２、３階がお店です。
コンクリートの質感と、天然素材が上手くミックスされたインテリアで、
ゆったりとお食事がいただけます。

私たちが利用した３階は１テーブルのみ。
テラスもある開放的な雰囲気で、
子連れでも気兼ねなく食事ができます。

この日お願いしたのは、Chef’s Lunch　（￥2100）。
完全予約制なので、苦手なもの等、事前にメニューを相談しました。

野菜の甘みがシンプルに感じられる、アンティパスト。

パスタは沖縄産のシイタケのうまみに、柚子こしょうが効いたオイルベース。
（写真を撮る前に、ちー坊に手を出されました…）

メインは夫には豚肉、私は白身魚。

付け合わせのリゾットまで美味し～い。
ちー坊が、お皿がピカピカになるまでパンに付けて食べたソースは絶妙！

デザートは私には干し柿のタルト。
夫にはプディングとムース。
甘さが控え目で、食後にも美味しく頂けます。

この他に、自家製パン２種、コーヒーまたは紅茶が付きます。

どのお料理も塩気や脂が控え目なので、
素材の味を楽しめ、後味もすっきり＾＾
私的には、好みど真ん中な感じで、お気に入りのお店になりました。

ちなみにちー坊にはキッズプレート（デザート付き）をお願いしました。

ケチャップまで手作りのこだわりと美味しさに、
ものすごい勢いで完食したことは、言うまでもありません。

［皿の上の自然］
住所：恩納村山田590-1Casa　N2　2F（マリンサービス『island club』と同じ建物）
電話：098-987-7688
営業時間：11:00～22:30 完全予約制
11:00～17:00 Cafe　time
定休日： 日曜日・不定休
予算：ランチ￥1500～
駐車場：あり
ブログ：http://obn2008.ti-da.net/

＊子連れ情報＊
子供用メニュー：キッズプレートあり
子供用椅子：あり
オムツ替え台：なし
子供用おもちゃ・本：キッズルームあり（息子さんのお部屋）
子供への対応：よい   

以前からずっと挑戦したかった、味噌造り。
梅干しは3回ほど漬けていますが、味噌は手入れが大変そうなイメージがあって、
なかなか行動に移せずにいました。

ところが昨年実家に帰省した際、
母が久しぶりに仕込んだという味噌を食べて、その美味しさに感激！
一気に味噌造り熱が高まってしまいました。

ちー坊は汁物が大好きなので、
我が家の味噌の消費量は半端ではありません…（米の消費量もですが＾＾）
大豆製品は遺伝子組み換え原料の不安から、国産のものを買い求めるようにしているので、
材料取り寄せの送料を考慮しても、手作りしたほうが断然安い！

というわけで、１月某日、味噌造りスタートです！

今回取り寄せたのは、鹿児島県のはつゆき屋さんの麦味噌造りセット。
予め、麹に塩を混ぜこんであるので時間も手間も短縮できます。
こちらの味噌は、大好きな野菜料理研究家のカノウユミコさんもオススメのものなので、期待大です！

作業行程を簡単にご紹介します。

まず、大豆を一晩水につけて十分に戻し、圧力なべで柔らかく煮ます。

大豆を潰す作業は、昔はすり鉢で行ったようですが、
私は時短アイテム、バーミックスを使用。
フードプロセッサーの他、手動だとポテトマッシャーが使えます。

人肌に冷めた大豆、塩入り麹をよく混ぜ合わせます。
大きなタライが便利ですが、うちにはないので深型コンテナーを利用。（とっても混ぜにくかった）

空気を抜くように固い団子にし、樽のなかに打ち付けるようにしっかり詰めていきます。
ラップで蓋をし、落としぶたと重しをのせて、
ゴミが入らないように新聞紙などを被せ、終了。

所要時間１時間半ほどで終わりました。
想像していたより簡単でした。（梅干しより断然楽！）

今回作ったのは麹が多めの甘口の麦味噌なので、
熟成も早く、１か月後には食べられます。
半年寝かせると、より味噌らしい香りになるとか。

最初はキュウリにつけて食べようかな～
味噌焼きおにぎりもいいな～
やっぱり味噌汁も～
と、今から楽しみで仕方ない私です。